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2011年4月29日 (金)

ばっけ味噌が・・・(東北道無料に?)

高速料金1000円廃止から

今度は東北自動車道無料化案が浮上しています。

 今日、国会で話しあわれました。

復興、東北地方の景気回復などの理由から

でしょうが

やるなら一刻も早く。

でないと意味が無い

 立ち消えにならなければいいけどね

 ・・・・・・・・・ 本  文 ・・・・・・・・・・

仙台市北西部にある根白石(ねのしろいし)

この地区では毎年春になると

手作りの「ばっけ味噌」が売られます。

「ばっけ」とはフキノトウの呼び名です。

味噌にフキノトウの苦味がたまりません。

キュウリに付けたり、ほかほかご飯に

のっけて食べリしていました。

 毎年この時期になると

「高長」というスーパーで買っていて

「そうだ、今年も買わなくちゃ」

閃くように思い出し

バイクで走ったついでに寄りました。

が、「今年は地震で作ってないの」と

申しわけなさそうに店の母ちゃんが言いました。

110421013

【将監の桜】

うーむ こんなところにも地震の影響が・・・

 そういえば他の商店でも

いつもは貼ってある「ばっけ味噌あります」の

張り紙を見かけない。

 これは私の春の味わいのひとつで

小さいことだがとても残念でならない。

 来年は是非美味いばっけ味噌を復活させて

もらいたいものです。

もうひとつ私の春に食べなければならないのが

タラの芽です。

 今年は遅れ気味のようで

採り頃はゴールデンウィークに突入してしまうので

近場のタラの芽は激しい争奪戦が

繰り広げられるはず。

その競争に是が非でも競り勝ちたい

Eddie Rabbitt - Step By Step

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